PERDER PESO PARA DUMMIES

Medicina divulgativa

Salud y Dietas

Se trata de una aproximación seria al problema de la obesidad, que comprende desde el funcionamiento del cuerpo humano y su metabolismo, hasta las dietas más populares, sus pros y sus contras, y otros tratamientos para corregir y controlar el sobrepeso. • Parte I: El manual de instrucciones: Cómo funciona tu cuerpo. El metabolismo, el peso ideal, la obesidad como enfermedad. • Parte II: El combustible equivocado estropea el motor. Los nutrientes, el proceso digestivo, las necesidades del cuerpo, el procesado de desperdicios • Parte III: Transtornos alimentarios. Anorexia, bulimia y sus parientes, adicciones. • Parte IV: ¿Y qué dieta sigo?. Las dietas más populares y sus pros y contras, cómo eligir la adecuada para cad…
Se trata de una aproximación seria al problema de la obesidad, que comprende desde el funcionamiento del cuerpo humano y su metabolismo, hasta las dietas más populares, sus pros y sus contras, y otros tratamientos para corregir y controlar el sobrepeso. • Parte I: El manual de instrucciones: Cómo funciona tu cuerpo. El metabolismo, el peso ideal, la obesidad como enfermedad. • Parte II: El combustible equivocado estropea el motor. Los nutrientes, el proceso digestivo, las necesidades del cuerpo, el procesado de desperdicios • Parte III: Transtornos alimentarios. Anorexia, bulimia y sus parientes, adicciones. • Parte IV: ¿Y qué dieta sigo?. Las dietas más populares y sus pros y contras, cómo eligir la adecuada para cada caso, otras formas de perder peso (cirugía gástrica, el balón gástrico…) • Parte V: Entonces, ¿existe alguna dieta “correcta”? Preparación psicológica, planificar la dieta correcta, cuánto se debe perder, ejercicio complementario, supervisión profesional
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El Autor

RAMON SANCHEZ-OCAÑA

Ramón Sánchez-Ocaña nació en Oviedo en 1942. Estudió Filosofía y Letras y es licenciado en Ciencias de la Información. Fue jefe de las páginas de Sociedad y Cultura de“El País”, y profesor del máster de Periodismo que este periódico organiza con la Universidad Autónoma de Madrid. Es colaborador habitual de radio, periódicos y revistas, y autor de una veintena de libros, entre los que destacan“Alimentación y nutrición”,“Francisco Grande Covián: la nutrición a su alcance”,“El cuerpo de tú a tú: guía del cuerpo humano”,“Guía de la alimentación”y“Enciclopedia de la nutrición”. Su labor divulgativa en el programa de televisión «Más vale prevenir que curar» le valió la permanencia de más de diez años en la pequeña pantalla. Ver ficha del autor
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