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POSTRES EN RESTAURACION

 (En papel)

ANTONIO ROQUET-JATMAR

, 2014
  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ALTAMAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415309741
MODULO TRANSVERSAL

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Editorial: ALTAMAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788415309741
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: ES

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