Recetas para bajar el colesterol

Name: Recetas para bajar el colesterol
Author: Karlos ArguiñanoFrancisco Grande Covián

Por Karlos Arguiñano y Francisco Grande Covián

75,21 €

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

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Sinopsis

RECETAS PARA BAJAR EL COLESTEROL combina de forma sencilla e inteligente las recetas de Karlos Arguiñano con los conocimientos científicos de nutrición de la Fundación Grande Covián. Este libro no solo explica de forma divulgativa los principios de una dieta sana y escasa en grasas sino que te proporciona los medios para mantenerla de forma continuada a través de menús semanales que podrás seguir sin esfuerzo y además disfrutar de la comida, que no es poco.

Ficha Técnica

Editorial: Bainet Media, S.A.

ISBN: 9788496177857

Idioma: Castellano

Número de páginas: 200

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 17/12/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Es

Alto: 18.5 cm

Ancho: 23.5 cm

Peso: 750.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano se formó en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y tras un periplo formativo fundó su propio restaurante en 1979. En 1985 logró una estrella Michelin. Desde entonces, se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país: sus libros son un fenómeno de ventas y conduce diariamente en Antena 3 el programa Cocina abierta, que cosecha récords de audiencia.

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Escrito por Francisco Grande Covián

Francisco Grande Covián nació en Colunga (Asturias) en 1909 y murió en 1995. Doctor en Medicina y especialista en Nutrición, fue profesor extraordinario de Bioquímica en la Facultad de Ciencias de Zaragoza.Miembro de numerosos consejos, comités y sociedades internacionales, su carrera profesional se desarrolló con brillantez tanto en España como en el extranjero. A la publicación de más de trescientos trabajos originales, fruto de su labor de investigación, hay que sumar los siguientes títulos en castellano: Vitaminas y sistema nervioso, Las vitaminas y La ciencia de la alimentación.

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