REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
Por Varios autores
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Sinopsis
Nueva edición del libro repostería y pasteleria con thermomix, completamente renovado.
El libro a través de esta nueva edición, en la que además de incorporar nuevas recetas, hemos revisado las anteriores incorporando fotografias de todas las recetas, así como, lo valores nutricionales de cada una de ellas. Más de 100 recetas repartidas en 288 páginas repletas de ideas y sugerencias para introducirse o perfeccionarse en la repostería.
El libro a través de esta nueva edición, en la que además de incorporar nuevas recetas, hemos revisado las anteriores incorporando fotografias de todas las recetas, así como, lo valores nutricionales de cada una de ellas. Más de 100 recetas repartidas en 288 páginas repletas de ideas y sugerencias para introducirse o perfeccionarse en la repostería.
Ficha Técnica
Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788461709397
Idioma: Castellano
Número de páginas: 283
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 03/08/2015
Año de edición: 2015
Alto: 21.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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