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SAKE, LA SEDA LIQUIDA
ZENDRERA ZARIQUIEY- 9788484183846
Sinopsis de SAKE, LA SEDA LIQUIDA
Sake, la seda líquida, nos adentrará en un maravilloso mundo desconocido en occidente y también nos ayudará a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. El sake es un misterio y un gran desconocido y es por ello que el autor en este libro quiere animar al público a adentrarse en su conocimiento.
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Ficha técnica
Editorial: Zendrera Zariquiey
ISBN: 9788484183846
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Fecha de lanzamiento: 03/02/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Barcelona
Escrito por ANTONIO CAMPINS CHALER
Antonio Campins, escritor, gastrónomo y diseñador industrial, ha desarrollado su actividad profesional diversificando su tarea como creador de originales y novedosos utensilios de cocina con la de escritor de libros especializados sobre temas gastronómicos.
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