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TARTAS DE MARTHA STEWART

 (En papel)

MARTHA STEWART LIVING

, 2016
  • Nº de páginas: 352 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: JUVENTUD
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788426144034
Como se espera de Martha Stewart, este libro es a la vez una fiesta para los ojos y el paladar, así como una herramienta de enseñanza práctica. Cada plato está acompañado por una exuberante fotografía a todo color. A lo largo del libro encontrarás simples instrucciones para pastas decorativas y técnicas de acabado, una sección de técnicas básicas que incluye descripciones de ingredientes, listas de utensilios, además de un montón de consejos y trucos.
Un dulce (o salado) perfecto para cada ocasión. Los editores de Martha Stewart Living incluyen 150 recetas: algunas saladas, algunas dulces; algunas son lo suficientemente simples para cualquier día de la semana, mientras que otras son lo suficientemente elegantes para eventos especiales. En todo momento, los lectores encontrarán una gran variedad de rellenos y masas, ingredientes y técnicas para la creación de sabores y texturas para todos los gustos.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 352 págs.
  • Editorial: JUVENTUD
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788426144034
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Como se espera de Martha Stewart, este libro es a la vez una fiesta para los ojos y el paladar, así como una herramienta de enseñanza práctica. Cada plato está acompañado por una exuberante fotografía a todo color. A lo largo del libro encontrarás simples instrucciones para pastas decorativas y técnicas de acabado, una sección de técnicas básicas que incluye descripciones de ingredientes, listas de utensilios, además de un montón de consejos y trucos.
Un dulce (o salado) perfecto para cada ocasión. Los editores de Martha Stewart Living incluyen 150 recetas: algunas saladas, algunas dulces; algunas son lo suficientemente simples para cualquier día de la semana, mientras que otras son lo suficientemente elegantes para eventos especiales. En todo momento, los lectores encontrarán una gran variedad de rellenos y masas, ingredientes y técnicas para la creación de sabores y texturas para todos los gustos.

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