TENDRÁN ESTRELLA
COCINEROS CON VALOR
Por CONCHA CRESPO
Estado: DE 2ª MANO (MUY BUENO)
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Sinopsis
Tendrán estrella es una mirada hacia el futuro, hacia la
cocina que viene y a los chefs que hoy trabajan con
pasión y especial dedicación guiados por unos valores
que están arraigando en el modo de hacer gastronomía.
13 historias de superación de 13 cocineros que tienen
estrella. Todos han nacido con ella. Algunos ya han sido
Ficha Técnica
Traductor: 0
Editorial: Libros.com
ISBN: 9788417023621
Idioma: Castellano
Número de páginas: 187
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 02/11/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: España
Alto: 1.6 cm
Ancho: 2.3 cm
Peso: 60.0 gr
Especificaciones del producto
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