THE FESTIVE BAKER

Una colección de los dulces tradicionales que se preparan en países de todo el mundo para celebrar ocasiones especiales. Los cumpleaños, las bodas, las fiestas religiosas, el cambio de temporada y las celebraciones propias de cada país se conmemoran preparando y compartiendo dulces tradicionales, lo que une a las comunidades y a las familias. El libro está organizado cronológicamente por eventos, de enero a diciembre, y cuenta además con un capítulo dedicado a los productos de repostería para todo el año. Cada evento incluye información sobre su historia y su importancia cultural, junto con indicaciones sobre cómo se sirve y se degusta tradicionalmente el producto, así como sus posibles significados simbólicos. Con recetas tanto dulces como saladas esta obra ofrece una nueva forma de apreciar las diferentes tradiciones gastronómicas y culturas de todo el mundo.