Todos gordos (con perdón)
Tratar la obesidad en un mundo diseñado para engordar
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Sinopsis
¡Más de 150.000 lectores tienen hambre de Julio Basulto!
Un manual rompedor para hacer frente a la epidemia inducida del sobrepeso y la mala alimentación.
"Un libro tan necesario como práctico para armarse de herramientas en un mundo diseñado para engordar". La Razón
Nuestra sociedad discrimina y culpabiliza a las personas con obesidad, cuando son víctimas de un entorno obesogénico (que genera obesidad). Un entorno que se nutre de ingredientes como: industria codiciosa, medios irresponsables, sanitarios negligentes, mala legislación, analfabetismo nutricional, charlatanes, famosos ambiciosos, desigualdades sociales, pobreza, factores genéticos…
Es más, lejos de lo que se suele creer, la idea de que la obesidad se debe a una falta de fuerza de voluntad es, según la ciencia, completamente falsa.
En este libro revelador y revolucionario (en el sentido más extremo de la palabra), Julio Basulto nos expone las causas de la obesidad, aborda cómo prevenirla, lucha contra el estigma que recae sobre quien la padece (eso incluye el lenguaje discriminatorio, como el uso peyorativo de la palabra "gordo") y detalla cómo tratar el exceso de peso con enfoques eficaces y seguros. Todo con el estilo inconfundible de, según detalla en el prólogo la doctora Carmen Cabezas, uno de los mejores y más reputados nutricionistas de nuestro país.
La prensa ha dicho...
"Un libro tan necesario como práctico". La Razón
"Basulto deja los tapujos de lado y desmiente con la ciencia en la mano las creencias que contribuyen a alimentar el exceso de peso". La Voz de Galicia
"Desmonta culpas, ofrece herramientas prácticas y recuerda algo esencial: proteger la salud también implica proteger la autoestima". Hola
Ficha Técnica
Editorial: Vergara
ISBN: 9788494898372
Idioma: Castellano
Número de páginas: 304
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/01/2026
Año de edición: 2026
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre Todos gordos (con perdón)
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1 Reseña
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| hace 5 meses
El autor me parece un científico en el sentido que sólo se fía del método científico. Trata un tema complejo con connotaciones sociales, económicas, de salud y políticas . Interesante de leer aunque abuse algo de las estadísticas. Recomendable sin duda.
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