Cocinas del mundo Asia

Tokio. Las recetas de culto

Por Maori Murota
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Sinopsis

Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona.

Ficha Técnica

Traductor: Marta García García

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788416489022

Idioma: Castellano

Número de páginas: 272

Fecha de lanzamiento: 05/10/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: España
Colección:
Recetas de Culto
Alto: 26.5 cm
Ancho: 21.0 cm
Peso: 1324.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Maori Murota

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