Visca la terra
La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 23,65 €
«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant
Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?
Sinopsis
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.
La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.
Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.
Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.
Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.
12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
Ficha Técnica
Editorial: Rosa Dels Vents
ISBN: 9788418062896
Idioma: Catalán
Número de páginas: 200
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 23/03/2023
Año de edición: 2023
Especificaciones del producto
Recibe novedades de Pau Clua directamente en tu email
Reseñas sobre Visca la terra
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Los libros más vendidos de Estudios generales
