Dolça Camprubí (Barcelona, 1923-2019), morí just abans de veure publicat aquest llibre. Apassionada, enamorada de les tradicions culinàries i llamineres de Catalunya, es va dedicar al llarg de la seva vida a estudiar i explicar els motius per consumir o elaborar unes postres determinades en un dia assenyalat.
Recibe novedades de DOLÇA CAMPRUBI directamente en tu email