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500 recetas para wok
Auténticas recetas asiáticas, rápidas, fáciles y frescas
Por MICHELLE KEOGH
Sinopsis
Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáticos, así como el modo de mantener su wok en perfecto estado.
La base de las recetas son unos ingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que permiten crear comidas equilibradas casi al instante.
Incluye auténticas recetas asiáticas y algunos de los platos para llevar más populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichuán y el chow mein con cerdo.
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Ficha Técnica
Traductor: Ana Belén Barrio Fernández
Editorial: Blume
ISBN: 9788410469570
Idioma: Castellano
Número de páginas: 288
Fecha de lanzamiento: 11/03/2025
Año de edición: 2019
Colección:
500 recetas
500 recetas
Especificaciones del producto
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