AGUA

Saúl Cepeda es abogado, politólogo y periodista. Antes, cocinero en la guerra de los Balcanes, creativo en una multinacional tabacalera; negro literario, mánager de discotecas, agitador universitario, activista medioambiental, gourmand y cronista en las revistas Rolling Stone y Sobremesa. Su actividad profesional lo ha llevado a más de un centenar de países. En 1998 fue el finalista más joven en la historia del premio Antonio Machado de narraciones y, en 2003, ganó el XIV premio de cuentos de El Chiscón sobre gastronomía y viajes. Es autor del libro de relatos Delitos para llevar, de las novelas Previsto —reconocida con la XVI edición del premio José María de Pereda—, Aforo Completo y Cuentakilómetros — ganadora del XIII Premio Eurostars de Narrativa de Viajes—, y del ensayo de la FAO —en coautoría— Legumbres, semillas nutritivas para un futuro sostenible. De madre canaria, pasa largas temporadas en las islas, donde escribió la presente obra.