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Alimentos para animais
Sinopsis
Com uma linguagem clara e objetiva, este livro aborda os principais nutrientes e sua classificação; o estudo da fisiologia animal, desde as particularidades das espécies até outros fatores que influenciam a demanda metabólica animal; a composição dos ingredientes para fabricação de rações e os tipos de aditivos; as etapas de processamento de alimentos; os aspectos relacionados ao controle de qualidade da ração e de seu processo, além das boas práticas de fabricação.
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Ficha Técnica
Editorial: Senai-sp Editora
ISBN: 9788583935674
Idioma: Portugués
Fecha de lanzamiento: 21/12/2017
Número: Alimentos e Bebidas
Especificaciones del producto
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