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Leer primeras páginas 📱 eBook en inglés BOURBON LAND
A Spirited Love Letter to My Old Kentucky Whiskey, with 50 recipes
Artisan- 9781648293870
Sinopsis de BOURBON LAND
Knowledgeable, entertaining, and more than a little infatuated with his subject, award-winning food writer and chef Edward Lee gives us his insight into bourbon, telling us everything we should know about the mellow honey-brown treasure that’s put Kentucky on the global map: How bourbon is made. Its history. How to read a label. A look inside the famous distilleries. The influence of oak. Tours of Kentucky’s bourbon regions. How to taste bourbon like a professional. And, in the most delicious surprise, how to cook with bourbon, with 50 recipes from Bourbon-Glazed Chicken Wings and Blackened Salmon with Bourbon-Soy Marinade to a Bourbon and Butterscotch Pudding. Plus the best Old-Fashioned you’ll ever mix.
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Ficha técnica
Editorial: Artisan
ISBN: 9781648293870
Idioma: Inglés
Especificaciones del producto
Escrito por Edward Lee
Opiniones sobre BOURBON LAND (EBOOK)
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