eBook | Libro en INGLÉS
Canning Essentials
Jam-Packed with Essential Tools, Techniques, and Recipes for Fruits, Veggies, Jams, Pickles, Salsa, and More
Sinopsis
Canning Essentials is a go-to beginners guide that will take you step-by-step through the different processes of canning fruit and produce. From canning vegetables, like tomatoes and squashes, to preparing homemade jam, salsas, relishes, and so much more, this book simplifies food preservation so that even todays busiest people can find time to do it themselves. Emphasizing cost-saving and sustainable food safety, youll learn methods for both freezing, canning, pressure canning, and water-bath canning, then discover over 60 delicious recipes for homemade jelly, chutneys, pickles, and more. With helpful charts throughout to detail methods with specific timings, temperatures, and required equipment, this book will teach you everything you need to know about preserving and canning fruits and vegetables.
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Ficha Técnica
Editorial: Fox Chapel Publishing
ISBN: 9781607658115
Idioma: Inglés
Fecha de lanzamiento: 09/04/2020
Especificaciones del producto
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