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Comment j'ai décroché du gluten

Name: Comment ju0027ai décroché du gluten
Author: Charlotte Debeugny

... et dit adieu au mal de ventre !

Por Charlotte Debeugny

eBook

7,49 €

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Sinopsis

Pour ne plus être perdu dans la jungle du gluten !
. Sur le gluten, on entend tout et n’importe quoi… . Comment faire le tri: allergies? Sensibilités? Intolérances? Exclusion complète ou réduction importante? S’il n’y a pas de gluten dans les produits « no-glu », est-ce qu’ils sont pour autant tous forcément bons? . Charlotte Debeugny vous explique tous les termes, et vous aide à déterminer quel est le « sans-gluten » qu’il vous faut.
. Comment faire vos courses et vous alimenter sans gluten, mais en évitant les produits étiquetés « sans-gluten » dans lesquels les additifs ajoutés pour conserver texture et saveur sont de vrais faux amis . Avec des conseils d’organisation, de lecture des étiquettes, des menus et des recettes. . Le nouveau livre de Charlotte Debeugny : pas pour se priver mais pour se régaler !

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Ficha Técnica

Editorial: Marabout

ISBN: 9782501119542

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 30/03/2016

Número: Hors collection-Santé

Especificaciones del producto

Escrito por Charlotte Debeugny

CHARLOTTE DEBEUGNY, nutricionista y escritora británica afincada en París desde los once años, es una apasionada de las tradiciones culinarias y ferviente promotora de una dieta a favor de la salud y el bienestar. Diplomada en Nutrición y Salud por el British College de Londres, con su enfoque único logra adaptar las investigacionesactuales sobre nutrición para ayudar a sus lectores a mejorar su salud y su dieta. Aparte de trabajar en su propia consulta, donde ofrece asesoramiento a individuos y empresas, es autora y coautora de varios libros, algunos deellos editados por RBA.

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