Sinopsis
Avec Cuisine du Sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraîches, de lhuile dolive...
15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :
Laïoli
La tapenade
Lanchoïade
Le caviar daubergine
La soupe au pistou
La ratatouille
La pissaladière
Les petits farcis
Les beignets de fleur de courgette, etc.
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Ficha Técnica
Editorial: Lec Communication (A.ducasse)
ISBN: 9782841236251
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 24/03/2008
Especificaciones del producto
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