Easy Turquie
Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Sinopsis
« Mes plus beaux souvenirs de cuisine sont les barbecues en famille, la préparation des marinades pour les viandes, le riz parfumé et la salade de tomates et concombres disposés sur la table. »
Golan Nasséri
Située sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l’Asie et l’Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc…
Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.
Cuisiner turc, c’est easy !
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Ficha Técnica
Editorial: Mango
ISBN: 9782317036347
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 04/03/2024
Especificaciones del producto
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