Sinopsis
85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin dannée ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines… découvrez tous les secrets pour épater vos invités.
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782012307957
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 03/10/2012
Número: Fait Maison
Especificaciones del producto
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