L'anti-régime : Maigrir pour de bon

« Un jour jen ai eu assez des régimes fantaisistes. Jen ai eu assez de perdre à chaque fois dix kilos pour en reprendre douze. Jen ai eu assez de traumatiser inutilement mon organisme. Alors, jai décidé d’oublier les méthodes de bazar pour me plonger dans la littérature scientifique. Au-delà des 50 kg quil ma permis de perdre pour retrouver un poids sain, ce voyage ma enseigné deux choses :

- les régimes médiatiques sont des impostures. Dune part, ils font exploser dangereusement le risque pathologique (cancers, diabète, infarctus, etc.). Dautre part, ils déchaînent une infaillible armée de défenses métaboliques génétiquement programmées pour combattre l’amaigrissement et rendre toute perte de poids impossible sur la durée. Le taux déchec de ces régimes dépasse 95 % !

- le seul moyen de maigrir durablement consiste à mettre en place un déficit énergétique assez restreint pour passer sous le radar des systèmes organiques de contrôle du poids et de la faim. Le corps maigrit alors graduellement (mais sûrement), à son insu, sans crier fringale. Sur la voie du succès, la patience nest pas une option ; elle est une nécessité physiologique absolue. Et si cette idée vous frustre, posez-vous la question : vaut-il mieux réussir en douze mois ou échouer en trois ? »