Alimentos Estudios
eBook FRANCÉS EPUB con DRM

Le manuel du bartender

Por JOHANN BOUARD
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Sinopsis

Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes dun véritable bartender.

Vous trouverez dans ce livre :

Quel matériel choisir ? Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisés Des techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence 120 recettes de cocktails détaillées pas à pas avec tous les conseils de Johann pour les réussir

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Ficha Técnica

Editorial: Marabout

ISBN: 9782501197267

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 22/10/2025

Especificaciones del producto

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