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Pavlovas

Name: Pavlovas
Author: Trish Deseine

Por Trish Deseine

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Sinopsis

Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ? Nul ne le sait…

Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives.

30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines !

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Ficha Técnica

Editorial: Hachette Pratique

ISBN: 9782010034794

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 20/08/2014

Número: Les Petites Recettes Hachette

Especificaciones del producto

Escrito por Trish Deseine

Trish Deseine es la autora de Je veux du chocolat (2001), Ma petite robe noire (2006) y Goûts de luxe (2007). Desde su primera obra, Petits plats entre amis (2001), ha acumulado varios best-sellers, algunos de ellos incluso premiados. Trish Deseine es toda una referencia en este campo.

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