¿Sabe qué come?
Guía práctica para elegir alimentos sanos y consumir con criterio
Sinopsis
* Un libro para escoger los alimentos más sanos, que contiene toda la información que necesita para no equivocarse: principios de la ciencia de la nutrición; genuinidad y principios nutritivos; cómo leer las etiquetas y protegerse de la publicidad...
* Legislación y organismos de vigilancia y control, calidad de los productos alimentarios, marcas DOP e IGP, productos biológicos, trazabilidad, tratamientos de conservación, etc.
* Un libro que constituye una guía clara e indispensable para vivir mejor, con las respuestas a las preguntas más frecuentes que se suelen plantear los consumidores.
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Ficha Técnica
Editorial: De Vecchi Ediciones
ISBN: 9781683252894
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Fecha de lanzamiento: 14/10/2016
Año de edición: 2004
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