eBook INGLÉS EPUB sin DRM
The Diabetic Kitchen
Real Meals for Blood Sugar Without the Bland
Por MARISOL DUARTE
Nuevo
-5% de dto. exclusivo web
Sinopsis
Marisol Duarte transforms diabetic cooking from a culinary prison into a celebration of bold flavors and ancestral traditions. Born from her fathers heartbreak upon diagnosis, this cookbook rejects the conventional narrative of deprivation, proving that managing blood sugar need not mean surrendering taste. Through vivid storytelling set in Miami kitchens and Oaxacan markets, Duarte teaches readers the architecture of flavor—how to build depth through spices, acids, and cooking techniques rather than sugar. Each chapter combines personal narrative with practical recipes that honor Latin American and Caribbean culinary heritage while respecting metabolic health. From reimagined breakfasts that stabilize morning blood glucose to complex moles and seasoned proteins, these meals prove that joy and wellness at the table are not mutually exclusive.
-15€ en eReader Vivlio Light Zen*
Este verano lee sin parar. Del 13 de julio al 2 de agosto llévate nuestro eReader Vivlio Light Zen por solo 94,99€ (-15 € de descuento).
Léelo en cualquier dispositivo
Ficha Técnica
Editorial: Epubli
ISBN: 9783565565535
Idioma: Inglés
Fecha de lanzamiento: 16/07/2026
Especificaciones del producto
Reseñas sobre The Diabetic Kitchen
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
*Descuento de 15 euros en el eReader Vivlio Light Zen, válido para pedidos realizados en casadellibro.com del 13 de julio al 2 de agosto y solo para los 300 primeros compradores, hasta fin de existencias.