ADITIVOS ALIMENTARIOS
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Sinopsis
Este libro ha sido escrito pensando en un público muy heterogéneo y va dedicado a quienes se autodefinen como profanos en la materia pero desean saber qué hay de verdad en ciertas polémicas y campañas publicitarias en pro y en contra de los aditivos alimentarios. Su objetivo es contribuir a un mejor conocimiento de los problemas que plantea su utilización para que el lector pueda formarse una opinión propia.
Ficha Técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788424125783
Idioma: Castellano
Número de páginas: 144
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/09/1999
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Leon
Alto: 19.0 cm
Ancho: 11.0 cm
Especificaciones del producto
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