Alimentos Estudios

ADITIVOS ALIMENTARIOS

Por BERNABE SANZ PEREZ

Estado: DE 2ª MANO (COMO NUEVO)

Vendido por LIBROS FEROCES

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Sinopsis

Este libro ha sido escrito pensando en un público muy heterogéneo y va dedicado a quienes se autodefinen como profanos en la materia pero desean saber qué hay de verdad en ciertas polémicas y campañas publicitarias en pro y en contra de los aditivos alimentarios. Su objetivo es contribuir a un mejor conocimiento de los problemas que plantea su utilización para que el lector pueda formarse una opinión propia.

Ficha Técnica

Editorial: Everest

ISBN: 9788424125783

Idioma: Castellano

Número de páginas: 144

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 06/09/1999

Año de edición: 1999

Plaza de edición: Leon
Alto: 19.0 cm
Ancho: 11.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por BERNABE SANZ PEREZ

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