GALLEGO

CALDEIRADA PARA DOUS MORTOS

Name: CALDEIRADA PARA DOUS MORTOS
Author: Miguel Vila Pernas

Por Miguel Vila Pernas

4,00 €

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

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Tiempo est. de lectura: 3h 40m |

Ficha Técnica

Editorial: Laverde Ediciones Lea

ISBN: 9788495444509

Idioma: Gallego

Número de páginas: 157

Tiempo de lectura: 3h 40m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 26/12/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Santiago de Compostela

Especificaciones del producto

Escrito por Miguel Vila Pernas

Miguel Vila Pernas é xornalista de temas gastronómicos en prensa e radio, ademais de cociñeiro. Autor do primeiro blog sobre cociña e literatura gastronómica en galego (www.colineta.com), ten publicado os libros Olería tradicional en Galicia (1998), Diccionario galego de gastronomía (1999), Caldeirada para dous(mortos) (2003), O crime de Santa Cruz do Valadouro (2004), A cociña de Merlín (2006) e A cociña do Entroido e San Xoán (Xerais 2006).

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