COCER AL VAPOR
Por MARLISA SZWILLUS
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Sinopsis
Cocer al vapor es sin duda el método de cocinar más cuidadoso que existe y por ello es uno de los más sanos, ya que permite conservar la totalidad de los nutrientes de los alimentos y no necesita nada de grasa.Se trata, por consiguiente, de un método de cocción extraordinario.
Ficha Técnica
Traductor: Guillermo Raebel Gumá
Editorial: Everest
ISBN: 9788424125356
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 22/03/1999
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Es
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