Cómo cura la estevia
Por José T. Gállego
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
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Sinopsis
La estevia es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar,se usan desde siempre como endulzante natural. Actualmente, su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es eledulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de laestevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, flavonoides y vitaminas A y C. Comoedulcorante, constituye una alternativa excelente para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles deglucosa en sangre.
Ficha Técnica
Editorial: Rba Integral
ISBN: 9788415541332
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/09/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Es
Colección:
Salud
Salud
Alto: 21.3 cm
Ancho: 14.0 cm
Peso: 250.0 gr
Especificaciones del producto
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