Bebidas Vinos

CONOCER EL VINO
Tapa blanda
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Sinopsis

A lo largo de las páginas de Conocer el Vino, su escritora disipa el misterio que rodea este tema y revela los componentes individuales que conforman el sabor del vino.Además de proporcionar enfoques innovadores sobre la carta, el servicio y la guarda del vino, así como las mejores combinaciones de éste con la comida, Conocer el Vino analiza sus ingredientes fundamentales -demuestra cómo las cepas contribuyen a conformar el vino y cómo los viticultores las utilizan en beneficio de esta bebida. Selección de Libros de Vinos y Licores

Ficha Técnica

Traductor: Remedios Dieguez Dieguez

Editorial: Blume

ISBN: 9788480765077

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/09/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Barcelona
Peso: 720.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por JOANNA SIMON

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