Alimentos Estudios

Conservas, mermeladas y jaleas

Elaboración de jaleas y mermeladas

Por NORMA CERVANTES
Tapa blanda
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Entrega aproximada el jueves 3 de septiembre.

Sinopsis

En este libro encontrarás las indicaciones para aprender desde cómo escoger la fruta y prepararla, hasta cómo convertirla en deliciosos manjares, sacando el mejor provecho de ella.

Ficha Técnica

Editorial: Caligrama

ISBN: 9788419653338

Idioma: Castellano

Número de páginas: 236

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 09/08/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Es
Alto: 22.8 cm
Ancho: 15.2 cm

Especificaciones del producto

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