EL LIBRO DE LAS CARNES (2ª ED.)

Estado: DE 2ª MANO (COMO NUEVO)


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Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420604763

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1994

Plaza de edición: Madrid
Colección:
El Libro de Bolsillo
Número: 1476
Alto: 18.0 cm
Ancho: 11.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Inés Ortega Klein

INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina.
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