CATALÁN
El que hem menjat
Por Josep Pla y FRANCESC CATALA
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Sinopsis
Amb una saviesa culinària i literària extraordinàries, Josep Pla desgrana els productes característics de cada estació de l’any i les receptes tradicionals de la cuina d’arrel popular. Però, com diu el propi autor, El que hem menjat “no és un llibre de receptes, sinó una divagació, una digressió amb el pretext de la cuina”. Les reflexions de Pla transcendeixen l’art de la cuina i s’endinsen en els paisatges, els costums i els rituals socials de la gastronomia...
Ficha Técnica
Editorial: Destino Cat
ISBN: 9788497100786
Idioma: Catalán
Número de páginas: 1
Tiempo de lectura: 1m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/10/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Grans Llibres Ilustrats Catala
Grans Llibres Ilustrats Catala
Alto: 26.0 cm
Ancho: 22.0 cm
Peso: 1666.0 gr
Especificaciones del producto
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