ELABORACION ARTESANAL DEL PAN
Por Linda Collister y Anthony Blake
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Sinopsis
Recetas para para panes maravillosos de todas clases, desde los tradicionales y rústicos pasando por los más innovadores.
Ficha Técnica
Traductor: Ana Maria Perez Martinez
Editorial: Blume
ISBN: 9788480763998
Idioma: Castellano
Número de páginas: 176
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 04/09/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Barcelona
Peso: 850.0 gr
Especificaciones del producto
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