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GUSTO

Estudios

Alimentos

Cocina

Un libro innovador que nos demuestra que la comida es un idioma globalHoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar. Gusto se ha concebido como una colección única de recursos gráficos para que tengas a tu alcance el conocimiento más completo sobre cocina y alimentación. Dividido en capítulos temáticos, abarca desde los principales grupos de alimentos hasta bebidas de todo tipo, pasando por los platos más emblemáticos de la cocina del mundo.

Inseparables, compra GUSTO junto a:

COCINA PARA UNA VIDA NUEVA - 9788488769534 - HELEN MAGARIÑOS REY
AGOSTO: CUIDAR LOS AMORES. EL TIEMPO. LA FE - 9788494939273 - JOSE PEDRO MANGLANO
SUPER ALIMENTOS: 64 RECETAS NUTRITIVAS - 9788416489169 - SUE QUINN

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Ficha técnica

El Autor

LAURA ROWE

Laura Rowe es una periodista británica, que lleva más de una década escribiendo sobre su mayor pasión: la comida. Sus artículos han sido publicados en el blog gastronómico de The Guardian y en diversos medios y webs de prestigio. También ha sido responsable de las últimas dos ediciones del anuario del Guild of Food Writers, la asociación que agrupa a los más prestigiosos editores y periodistas gastronómicos del Reino Unido. Ver ficha del autor
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