Gusto

El gran libro de los alimentos

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Estado: DE 2ª MANO (BUENO)


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Sinopsis

Hoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar.

Gusto se ha concebido como una colección única de recursos gráficos para que tengas a tu alcance el conocimiento más completo sobre cocina y alimentación. Dividido en capítulos temáticos, abarca desde los principales grupos de alimentos hasta bebidas de todo tipo, pasando por los platos más emblemáticos de la cocina del mundo.

Ficha Técnica

Traductor: Carolina Smith de la Fuente

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788416489008

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Fecha de lanzamiento: 16/11/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: España
Colección:
Guías Ilustradas
Alto: 24.6 cm
Ancho: 18.9 cm
Peso: 785.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Laura Rowe

Laura Rowe es una periodista británica, que lleva más de una década escribiendo sobre su mayor pasión: la comida. Sus artículos han sido publicados en el blog gastronómico de The Guardian y en diversos medios y webs de prestigio. También ha sido responsable de las últimas dos ediciones del anuario del Guild of Food Writers, la asociación que agrupa a los más prestigiosos editores y periodistas gastronómicos del Reino Unido.
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