la cuina japonesa del kabuki-juan manuel bellver-ricardo sanz-9788466414364

LA CUINA JAPONESA DEL KABUKI

 (En papel)

JUAN MANUEL BELLVER; RICARDO SANZ

, 2011
  • Nº de páginas: 176 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: COLUMNA EDICIONS S.A.
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788466414364
La cuina japonesa del Kabuki “Una vivència gastronòmica és rodona quan aconsegueix activar els nostres tres cervells: el primari o animal, el mamífer o sensorial i l’humà o espiritual. Moltes de les experiències gastronòmiques més gratificants les he viscut al Kabuki de la mà de Ricardo Sanz i el seu equip, que aconsegueixen arribar a estimular tant els meus records com les meves il·lusions amb una cuina plena de puresa, elegància i equilibri. El coneixement de l’heterodòxia japonesa que posseeix Ricardo, juntament amb la seva creativitat mediterrània, fan de la seva cuina una fórmula única”.

24.90€

23.65€

Inseparables, comprar "LA CUINA JAPONESA DEL KABUKI" junto con:

la cuina japonesa del kabuki-juan manuel bellver-ricardo sanz-9788466414364
la cuina japonesa a catalunya ia millenaria-9788466400190
LA CUINA JAPONESA A CATALUNYA IA MILLENARIA KO TAZAWA

Cómpralos hoy por

la cuina japonesa del kabuki-juan manuel bellver-ricardo sanz-9788466414364
la cuina de les avies-9788466406260
LA CUINA DE LES AVIES

Cómpralos hoy por

la cuina japonesa del kabuki-juan manuel bellver-ricardo sanz-9788466414364
la cuina arab-9788466405096
LA CUINA ARAB IRENE GELPI

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 176 págs.
  • Editorial: COLUMNA EDICIONS S.A.
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788466414364
  • Año edición: 2011
  • Plaza de edición: ESPAÑA
  • Traductor: PAU JOAN HERNÁNDEZ I DE FUENMAYOR

Resumen

La cuina japonesa del Kabuki “Una vivència gastronòmica és rodona quan aconsegueix activar els nostres tres cervells: el primari o animal, el mamífer o sensorial i l’humà o espiritual. Moltes de les experiències gastronòmiques més gratificants les he viscut al Kabuki de la mà de Ricardo Sanz i el seu equip, que aconsegueixen arribar a estimular tant els meus records com les meves il·lusions amb una cuina plena de puresa, elegància i equilibri. El coneixement de l’heterodòxia japonesa que posseeix Ricardo, juntament amb la seva creativitat mediterrània, fan de la seva cuina una fórmula única”.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LA CUINA JAPONESA DEL KABUKI"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate