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LAROUSSE FRENCH COOKING
Por EDITIONS LAROUSSE
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Sinopsis
The definitive bible of French cuisine From the publishers of Larousse Gastronomique the world s classic culinary reference book More than 130 essential French recipes from every region Master the art of French cooking with this essential book Structured around the specialties and seasonal ingredients from each region this concise guide to French cuisine is packed with invaluable information In a few simple steps perfect your beef bourguignon and make crowd pleasing madeleines With recipes ranging from quintessential French classics to hidden regional gems any enthusiastic cook and serious gastronome can improve their French culinary repertoire with Larousse French Cooking
Ficha Técnica
Editorial: Hamlyn (Reed)
ISBN: 9780600638582
Idioma: Inglés
Número de páginas: 352
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 11/09/2025
Año de edición: 2025
Especificaciones del producto
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