LAS COCINAS DE EUROPA
Por Varios autores
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Sinopsis
La cultura gastronómica europea vive un momento realmente dulce. Sometida durante mucho tiempo a un proceso de uniformización que solamente consiguió empobrecerla, hoy el esfuerzo de un buen número de creadores y de difusores ha permitido que renazca en t
Ficha Técnica
Editorial: Ediciones B
ISBN: 9788440653017
Idioma: Castellano
Número de páginas: 162
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 1994
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Especificaciones del producto
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