memorias de cocina y bodega-alfonso reyes-9788494493805

MEMORIAS DE COCINA Y BODEGA

 (En papel)

ALFONSO REYES

, 2016
  • Nº de páginas: 152 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: COMBA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788494493805
Para gente de honrada naturaleza y buen paladar, así describe Reyes estas Memorias de cocina y bodega, en cuyas páginas se toma una serie de descansos para gozar y ponderar el arte de la cocina. Lo acompañan renombrados personajes de gustos y manías ya conocidos, en algunos casos, y desconocidos en otros. Mallarmé, Cervantes, Juan Ramón Jiménez, Galdós o Paul Morand son algunos de ellos. "No veo por qué la historia de la cultura, si se ocupa del mueble y del vestido, no haya de tomar en serio la cocina", asegura Reyes. La entrada del chocolate a la mesa de Moctezuma II, la generosidad del vino español, los orígenes de la cocina mediterránea, el café de Brasil o los secretos de ciertos guisos franceses cobran relieve en estas páginas, para disfrute del lector que se anime a brindar con el Maestro. "La mejor prosa en lengua castellana del siglo XX", en palabras de Borges.

14.90€

14.15€

Inseparables, comprar "MEMORIAS DE COCINA Y BODEGA" junto con:

memorias de cocina y bodega-alfonso reyes-9788494493805
tapas vegetarianas: pequeñas delicias para nuestro paladar-9788430570713
TAPAS VEGETARIANAS: PEQUEÑAS DELICIAS PARA NUESTRO PALADAR

Cómpralos hoy por

memorias de cocina y bodega-alfonso reyes-9788494493805
gastronomia: historia del paladar-9788437074627
GASTRONOMIA: HISTORIA DEL PALADAR PAUL H. FREEDMAN

Cómpralos hoy por

memorias de cocina y bodega-alfonso reyes-9788494493805
cocina con barbacoa (rincon paladar)-9788430552979
COCINA CON BARBACOA (RINCON PALADAR)

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • 12.0x19.0cm.
  • Nº de páginas: 152 págs.
  • Editorial: COMBA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788494493805
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Para gente de honrada naturaleza y buen paladar, así describe Reyes estas Memorias de cocina y bodega, en cuyas páginas se toma una serie de descansos para gozar y ponderar el arte de la cocina. Lo acompañan renombrados personajes de gustos y manías ya conocidos, en algunos casos, y desconocidos en otros. Mallarmé, Cervantes, Juan Ramón Jiménez, Galdós o Paul Morand son algunos de ellos. "No veo por qué la historia de la cultura, si se ocupa del mueble y del vestido, no haya de tomar en serio la cocina", asegura Reyes. La entrada del chocolate a la mesa de Moctezuma II, la generosidad del vino español, los orígenes de la cocina mediterránea, el café de Brasil o los secretos de ciertos guisos franceses cobran relieve en estas páginas, para disfrute del lector que se anime a brindar con el Maestro. "La mejor prosa en lengua castellana del siglo XX", en palabras de Borges.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "MEMORIAS DE COCINA Y BODEGA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate