Proceso térmico y envasado de los alimentos
Por A. G. J. REES
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Sinopsis
Envases y embalajes
Ficha Técnica
Traductor: Pedro Ducar Maluenda
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420007649
Idioma: Castellano
Número de páginas: 304
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/04/1994
Año de edición: 1994
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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