R & R: RESTAURANTES DE LA RAYA

R&R es una guía detallada de los más interesantes restaurantes portugueses próximos a la frontera española. Se analizan a fondo los 60 imprescindibles y se comentan 195 petisquerías, adegas y casas de pasto que merece la pena visitar. Se aportan fichas detalladas de cada local y más de 300 fotografías inéditas realizadas in situ. Los autores, que visitaron de incógnito todos los locales, hacen un comentario crítico y exigente de cada uno e informan de los platos principales, con sus precios de la carta, y de detalles importantes que no siempre se tienen en cuenta en las guías: ruidos, olores, asientos, espacio, iluminación, mantelería, cristalería...