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SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURACION

 (En papel)

ROSER VIVES; JORDI BACHS

, 1997
  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: SINTESIS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788477384557
Este texto utiliza todos los métodos pedagógicos que el lector pueda necesitar para adquirir de forma amena y práctica los conocimientos que requiere para asegurar un correcto servicio y atención al cliente en Restauración. Sus contenidos complementan los contenidos clásicos tratados en otros textos, tales como servicio, atención al cliente, protocolo, banquetes, e incluyen otros temas nuevos, como la neorrestauración, que hoy día hacen de esta profesión un mundo en constante evolución.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Editorial: SINTESIS
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788477384557
  • Año edición: 1997
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: 0

Resumen

Este texto utiliza todos los métodos pedagógicos que el lector pueda necesitar para adquirir de forma amena y práctica los conocimientos que requiere para asegurar un correcto servicio y atención al cliente en Restauración. Sus contenidos complementan los contenidos clásicos tratados en otros textos, tales como servicio, atención al cliente, protocolo, banquetes, e incluyen otros temas nuevos, como la neorrestauración, que hoy día hacen de esta profesión un mundo en constante evolución.

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