SUPERZUMOS

Los zumos de frutas son alimentos ricos en vitaminas y minerales que aportan al organismo la energía necesaria para afrontar el día con vitalidad y optimismo. En la era de las comidas envasadas, de los colorantes y conservantes, un zumo recién exprimido constituye una fuente inestimable de salud y sabor. Este manual le enseñará cómo sacar el máximo partido de las frutas y hortalizas que nos ofrece la tierra: cúal es la mejor época para cada fruta, cómo pueden combinarse, sus propiedades terapeúticas, la elección y uso de la licuadora... y muchas cosas más.