James DiNicolantonio

Hemos culpado al cristal blanco equivocadoDurante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten la misma idea: menos sal, mas vida. Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azucar?En estas paginas, el doctor James DiNicolantonio, reputado investigador en salud cardiovascular, desmonta uno de los mayores mitos de la nutricion moderna. Con rigor cientifico y un lenguaje claro, expone como la demonizacion de la sal basada en estudios incompletos y decadas de dogma nos ha llevado a una epidemia de fatiga, obesidad, ansiedad y enfermedades metabolicas.La mayoria de las personas no necesita reducir la sal, sino consumirla en la cantidad adecuada. Este mineral es esencial y sostiene funciones vitales para el organismo: aporta energia, mejora la concentracion, favorece el rendimiento fisico y ayuda a mantener el equilibrio hormonal. Su deficit, en cambio, puede desencadenar antojos de azucar, aumento de peso y resistencia a la insulina. Recuperar su nivel optimo ayuda a mejorar el metabolismo, la fertilidad y la salud cardiovascular.

Respuestas que disiparán la desinformación en torno al tema de las grasas, para perder peso y maximizar nuestra salud.¿Es dañino cocinar con aceite de coco? ¿Los aceites vegetales son más saludables que las grasas animales? ¿Las grasas saturadas aumentan el colesterol y el riesgo de ataques cardiacos? ¿Comer grasa nos hace subir de peso? Si en Contra el cancer el doctor Mercola, lider en el campo de la medicina natural, nos hablo sobre la cetosis el proceso bioquimico que permite a nuestros cuerpos quemar grasa como combustible, en lugar de carbohidratos en Super Keto une fuerzas con el doctor DiNicolantonio, experto en enfermedades cardiovasculares, para eliminar la confusion acerca de como las grasas en la dieta afectan nuestros cuerpos. Aqui leeras sobre:-El mito de los problemas de salud causados por las grasas saturadas.-Por que los llamados aceites vegetales saludables en realidad te engordan y te enferman.-Que alimentos nos ayudan a aliviar la inflamacion, aumentan la longevidad y son esenciales en la prevencion de enfermedades cronicas.-Un plan de alimentacion cetogenica ciclica que mantendra tu cuerpo quemando grasa.Al sintetizar las ultimas investigaciones en la ciencia de las grasas dieteticas en una propuesta accesible, Super Keto sera la guia de cabecera de la dieta cetogenica para cualquiera interesado en gozar sus asombrosos beneficios.

New York Times best-selling author Dr. Joseph Mercola teams up with cardiovascular expert Dr. James J. DiNicolantonio to cut through the confusion about how dietary fats affect our bodies--and set the record straight on how to eat for optimal health.Should you cook with coconut oil or vegetable oil? Eat butter, cream, or olive oil? Supplement with fish oil or flax oil? Sometimes it seems as if everyone has a different opinion on these crucial questions--but this book holds real answers. Best-selling author and teacher Dr. Joseph Mercola teams up with cardiovascular expert Dr. James DiNicolantonio to cut through the confusion about how dietary fats affect our bodies and set the record straight on how to eat for optimal well-being.Dr. DiNicolantonio, an internationally known and respected scientist, has spent nearly a decade studying the effects of different fats on the body. Dr. Mercola is one of the worlds leading authorities on natural health. In Superfuel, theyve gathered a wealth of information and insight in a form thats both impeccably researched and highly accessible.Youll read about: The many health problems supposedly caused by saturated fat--that actually arent Why the so-called healthy vegetable oils are actually making you sick and fat The optimal ratio of omega-3 to omega-6 fats in your diet Foods that help resolve inflammation, increase longevity, and fight or prevent chronic illness A cyclical ketogenic eating plan that keeps your body burning fat as healthy fuel Supplemental fats such as fish oil, krill oil, and flax oil--what to take and how to choose Which oils you should cook with, how to use them, and why And much moreDrawing on Dr. DiNicolantonios firsthand research at Saint Lukes Mid America Heart Institute, as well as hundreds of groundbreaking studies from the medical literature, Superfuel will give you the facts you need to optimize your fats and your health.

Respuestas que disiparán la desinformación en torno al tema de las grasas, para perder peso y maximizar nuestra salud.¿Es dañino cocinar con aceite de coco? ¿Los aceites vegetales son más saludables que las grasas animales? ¿Las grasas saturadas aumentan el colesterol y el riesgo de ataques cardiacos? ¿Comer grasa nos hace subir de peso? Si en Contra el cancer el doctor Mercola, lider en el campo de la medicina natural, nos hablo sobre la cetosis el proceso bioquimico que permite a nuestros cuerpos quemar grasa como combustible, en lugar de carbohidratos en Super Keto une fuerzas con el doctor DiNicolantonio, experto en enfermedades cardiovasculares, para eliminar la confusion acerca de como las grasas en la dieta afectan nuestros cuerpos. Aqui leeras sobre:-El mito de los problemas de salud causados por las grasas saturadas.-Por que los llamados aceites vegetales saludables en realidad te engordan y te enferman.-Que alimentos nos ayudan a aliviar la inflamacion, aumentan la longevidad y son esenciales en la prevencion de enfermedades cronicas.-Un plan de alimentacion cetogenica ciclica que mantendra tu cuerpo quemando grasa.Al sintetizar las ultimas investigaciones en la ciencia de las grasas dieteticas en una propuesta accesible, Super Keto sera la guia de cabecera de la dieta cetogenica para cualquiera interesado en gozar sus asombrosos beneficios.

Nadie puede vivir para siempre (¡al menos por ahora!), pero en este innovador libro, los doctores James DiNicolantonio y Jason Fung explican cómo es posible alargar la vida y, al mismo tiempo, disfrutar de buena salud y conservar la vitalidad. Basado en principios ancestrales de bienestar y en los ultimos estudios cientificos, El reto de la longevidad propone un plan infalible de cinco puntos para frenar el proceso de envejecimiento, disminuir la inflamacion y promover la salud en general. Tambien desmiente mitos comunes y consejos dieteticos no totalmente correctos, que lo unico que hacen es conducir a la enfermedad, dando lugar a tasas crecientes de obesidad, cardiopatias, cancer y envejecimiento prematuro, entre muchas otras dolencias. El reto es posible gracias a habitos concretos: - El ayuno - La optimizaciones de la ingesta de proteinas - El consumo de te, vino tinto y cafe. Podras mejorar de manera llamativa tu estado de salud y seguir disfrutando de una funcionalidad plena cuando seas mayor. DiNicolantonio y Fung nos desvelan aspectos novedosos de la ciencia en un formato accesible, facil de entender y que pueden llevarse a la practica de manera inmediata.

Dr DiNicolantonio takes us away from hype and hyperbole to a place of rationality as it relates to salt. This extensively researched text lets us finally erase the guilt all of us felt when catering to our desire for this important mineral. David Perlmutter, MD, bestselling author of Grain Brain and The Grain Brain Whole Life PlanA leading cardiovascular research scientist upends the low-salt myth, proving that salt may be one solution to - rather than a cause of - the chronic disease crisis.Weve all heard the recommendation: no more than a teaspoon of salt a day for a healthy heart. But theres one big problem with this: the majority of us dont need to watch our salt. For most, salt protects against a host of aliments, including internal starvation, insulin resistance, diabetes and heart disease - not to mention, it tastes great. Dr DiNicolantonio reveals the eye-opening story, a never-been-told, century-spanning drama of competing egos and interests, of how salt became unfairly demonised. (The real culprit? Another white crystal - sugar).Sure to change the conversation about this historically treasured substance, The Salt Fix elegantly weaves research into a fascinating new understanding of salts essential role in your health and what happens when you arent getting enough.Dr DiNicolantonio shows how eating the right amount of this essential mineral will help you beat sugar cravings, achieve weight loss, improve athletic performance, increase fertility and thrive with a healthy heart. Finally, he offers a transformative six-step programme for re-calibrating your innate salt thermostat so that you can simply listen to your cravings to achieve your ideal salt intake.

What if everything you know about salt is wrong? A leading cardiovascular research scientist explains how this vital crystal got a negative reputation, and shows how to lower blood pressure and experience weight loss using salt. The Salt Fix is essential reading for everyone on the keto diet! Weve all heard the recommendation: eat no more than a teaspoon of salt a day for a healthy heart. Health-conscious Americans have hewn to the conventional wisdom that your salt shaker can put you on the fast track to a heart attack, and have suffered through bland but heart-healthy dinners as a result. What if the low-salt dogma is wrong? Dr. James DiNicolantonio has reviewed more than five hundred publications to unravel the impact of salt on blood pressure and heart disease. Hes reached a startling conclusion: The vast majority of us dont need to watch our salt intake. In fact, for most of us, more salt would be advantageous to our nutritionespecially for those of us on the keto diet, as keto depletes this important mineral from our bodies. The Salt Fix tells the remarkable story of how salt became unfairly demonizeda never-before-told drama of competing egos and interestsand took the fall for another white crystal: sugar. According to The Salt Fix, too little salt can: Make you crave sugar and refined carbs Send the body into semistarvation mode Lead to weight gain, insulin resistance, type 2 diabetes, cardiovascular disease, chronic kidney disease, and increased blood pressure and heart rate But eating the salt you desire can improve everything, from your sleep, energy, and mental focus to your fitness, fertility, and sexual performance. It can even stave off common chronic illnesses, including heart disease. The Salt Fix shows the best ways to add salt back into your diet, offering his transformative five-step program for recalibrating your salt thermostat to achieve your unique, ideal salt intake. Science has moved on from the low-salt dogma, and so should youyour life may depend on it.

Hemos culpado al cristal blanco equivocadoDurante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten la misma idea: menos sal, mas vida. Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azucar?En estas paginas, el doctor James DiNicolantonio, reputado investigador en salud cardiovascular, desmonta uno de los mayores mitos de la nutricion moderna. Con rigor cientifico y un lenguaje claro, expone como la demonizacion de la sal basada en estudios incompletos y decadas de dogma nos ha llevado a una epidemia de fatiga, obesidad, ansiedad y enfermedades metabolicas.La mayoria de las personas no necesita reducir la sal, sino consumirla en la cantidad adecuada. Este mineral es esencial y sostiene funciones vitales para el organismo: aporta energia, mejora la concentracion, favorece el rendimiento fisico y ayuda a mantener el equilibrio hormonal. Su deficit, en cambio, puede desencadenar antojos de azucar, aumento de peso y resistencia a la insulina. Recuperar su nivel optimo ayuda a mejorar el metabolismo, la fertilidad y la salud cardiovascular.

Nadie puede vivir para siempre (¡al menos por ahora!), pero en este innovador libro, los doctores James DiNicolantonio y Jason Fung explican cómo es posible alargar la vida y, al mismo tiempo, disfrutar de buena salud y conservar la vitalidad. Basado en principios ancestrales de bienestar y en los ultimos estudios cientifi cos, El reto de la longevidad propone un plan infalible de cinco puntos para frenar el proceso de envejecimiento, disminuir la infl amacion y promover la salud en general. Tambien destierra mitos comunes y consejos dieteticos no totalmente correctos, que lo unico que hacen es conducir a la enfermedad, dando lugar a tasas crecientes de obesidad, cardiopatias, cancer y envejecimiento prematuro, entre muchas otras dolencias. El reto es posible gracias a habitos concretos: - El ayuno - La optimizaciones de la ingesta de proteinas - El consumo de te, vino tinto y cafe. Podras mejorar de manera llamativa tu estado de salud y seguir disfrutando de una funcionalidad plena cuando seas mayor. DiNicolantonio y Fung nos desvelan aspectos novedosos de la ciencia en un formato accesible, facil de entender y que pueden llevarse a la practica de manera inmediata.