| Libro en CASTELLANO

SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0209

Por MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO y MARTA PINO MARTIN

Sinopsis

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad HOTR0209 - SUMILLERÍA. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Ficha Técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788411848763

Idioma: Castellano

Número de páginas: 252

Fecha de lanzamiento: 28/05/2026

Año de edición: 2025

Especificaciones del producto

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