Soledad Esteban Santos

Resulta fácil recordar la imagen de una Tabla Períodica expuesta en el aula de nuestra escuela o instituto. es la representación icónica del Sistema Períodico, clasificación de los elementos químicos que constituye una base racional, sistemática y deductiva para el estudio de la Química, por lo que su hallazgo supuso un paso fundamental para el desarrollo de esta ciencia experimental. Se trata en realidad de un largo y complejo proceso en el que tomaron parte muchos científicos, si bien el químico ruso Dmitri Mendeleiev ha quedado como protagonista central.

El desarrollo científico del mundo actual no discurre parejo a la actitud de la sociedad ante la ciencia, ni tampoco a la valoración de los avances debidos a este desarrollo o a la percepción de los problemas frecuentemente inherentes al mismo. Sin embargo, influye muy marcadamente en las transformaciones sociales, dando lugar, y con enorme rapidez a gran cantidad de cambios.

La obra se acompaña de casi cincuenta páginas de bibliografía comentada que pretende resultar muy útil y orientadora.

Material básico para las asignaturas: "Principios Básicos de Química y Estructura", "Reacción Química" y "Química"

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A lo largo de una serie de temas se discute el desarrollo de la química desde la Prehistoria hasta la actualidad, atendiendo a la interacción teoría-experimentación y, en especial, a la evolución de las ideas implicadas. En este sentido, se hace enfasis en aquellos momentos de mayor significado que han marcado los transitos entre quimica practica de la Antiguedad, alquimia, quimica precientifica y quimica cientifica, asi como en los personajes mas representativos de cada etapa, protagonistas muchas veces de esos cambios. Por otra parte, se alude de forma concreta a las relaciones de la quimica con otras ciencias, con la tecnologia y, sobre todo, con los diferentes aspectos sociales ?economicos, politicos, religiosos, culturales?- de la vida del hombre, incidiendo expresamente en sus influencias mutuas. Se pretende con todo ello no solamente presentar al lector unos contenidos para que adquiera una formacion basica en la historia de la quimica, sino tambien ofrecerle una perspectiva mas humanista y, al mismo tiempo, menos dogmatica de la ciencia.

La Química Forense es una disciplina que en los últimos tiempos está alcanzando un elevado nivel de interés debido al importante papel que juega en la investigación criminal. Pese a esto, no existen muchas obras en castellano sobre esta disciplina, la mayoria estan publicadas en lengua inglesa, y es esta una de las razones por las que se elaboro este texto, pensado, en principio, para la asignatura del mismo nombre perteneciente al Grado en Quimica de la UNED. No obstante, su aplicacion puede ser mas extensa, pues proporciona una base de conocimientos a todos aquellos interesados en la especializacion de Criminologia.

La catálisis ocupa un papel relevante en el ámbito de la ciencia y la tecnología química. Abarca un extenso campo en continua expansión, que incluye áreas de química tan diversas como lo son la química fisica, quimica organica, quimica inorganica, ingenieria quimica, bioquimica o analisis quimico. En el presente texto se ha tratado de delimitar los contenidos al marco mas concreto de la quimica organica, recogiendo en doce temas los aspectos mas sobresalientes de los procesos cataliticos aplicados a la sintesis de compuestos organicos, haciendolos extensivos a las reacciones bioquimicas con el tratamiento de la catalisis enzimatica, sin olvidar las bases y el lenguaje general de la catalisis. Al final de cada tema se incluye una bibliografia especifica que complementa y amplia los diferentes aspectos que se desarrollan en cada uno de ellos.

La catálisis ocupa un papel relevante en el ámbito de la ciencia y la tecnología química. Abarca un extenso campo en continua expansión, que incluye áreas de química tan diversas como lo son la química fisica, quimica organica, quimica inorganica, ingenieria quimica, bioquimica o analisis quimico. En el presente texto se ha tratado de delimitar los contenidos al marco mas concreto de la quimica organica, recogiendo en doce temas los aspectos mas sobresalientes de los procesos cataliticos aplicados a la sintesis de compuestos organicos, haciendolos extensivos a las reacciones bioquimicas con el tratamiento de la catalisis enzimatica, sin olvidar las bases y el lenguaje general de la catalisis. Al final de cada tema se incluye una bibliografia especifica que complementa y amplia los diferentes aspectos que se desarrollan en cada uno de ellos.

La Química Forense es una disciplina que en los últimos tiempos está alcanzando un elevado nivel de interés debido al importante papel que juega en la investigación criminal. Pese a esto, no existen muchas obras en castellano sobre esta disciplina, la mayoria estan publicadas en lengua inglesa, y es esta una de las razones por las que se elaboro este texto, pensado, en principio, para la asignatura del mismo nombre perteneciente al Grado en Quimica de la UNED. No obstante, su aplicacion puede ser mas extensa, pues proporciona una base de conocimientos a todos aquellos interesados en la especializacion de Criminologia.