Libros de Alimentos, página 141 de 922

Póngase a hornear con 365 inspiradoras recetas para todo tipo de pasteles y galletas, incluyendo grandes ideas para ocasiones especiales. Ideas sencillas y rápidas, así como otras más sofisticadas, que encantaran a sus familiares y amigos. Desde lo sencillo y tradicional hasta lo elegante e imaginativo: cada receta resulta sencilla de seguir y su exito esta absolutamente garantizado. Los pasteles y las galletas hechos en casa constituyen uno de los grandes placeres de la vida. Sea cual sea la ocasion, una merienda, un cumpleaños o una celebracion especial, en este libro encontrara la receta que busca para inspirarse. Puede escoger entre las galletas de cereza y avellana para su cafe matutino, la exotica combinacion de los pequeños pasteles de hierba limonera y nata agria para animar un te vespertino, o quiza disfrutar de una sofisticada tarta de chocolate y nectarina si la reunion exige algo mas especial. La autora le ofrece recetas de todos los rincones del mundo. Pruebe las masas basicas asi como los pasteles helados, con frutas o de sabores delicados. O quiza prefiere los muffins o los merengues. Y si realmente quiere conseguir presentar todo un espectaculo, encontrara recetas para pasteles, tartas de queso y gateaux. Tambien se incluyen recetas para hornear rapidamente, como galletas, bizcochos de todos los sabores, brownies y pastas. Con este libro en su cocina, descubrira que el arte de hornear esta en sus manos.

Una interesante recopilación de sabrosas recetas (calamares con chorizo y salsa verde, pastelillos de patata peruanos, salmón con especias a la bengalí, buñuelos de Stilton...) que se comen de un bocado. Un viaje por los sabores de todo el mundo, desde America hasta la ruta de las especias. Mas de 130 recetas exquisitas para fiestas informales y divertidas. Algunas de las recetas mas exquisitas y sabrosas se hallan en el mundo de los aperitivos: las tapas españolas, los dim sum (o yum cha) de China, las botanas de Mexico, los stuzzichini italianos o los mezze de Oriente Proximo. El conocido chef Paul Gayler se ha inspirado en estas tradiciones para crear recetas que rebosan texturas, colores y sabores. Las pequeñas raciones variadas constituyen siempre una forma cordial de compartir los alimentos, y son ideales tanto para cenas o fiestas formales como para una sencilla comida en casa. La mayoria de las recetas se pueden preparar en unos minutos y con ellas se asegurara de servir platos al gusto de todos los invitados, desde los vegetarianos hasta los amantes de la carne. Aprenda a cocinar de una manera diferente y apasionante.

. Decorativa caja de metal para la cocina . Fichas de recetas que sirven para hacer nacer la compra de los ingredientes . Recetas adecuadas para cada día. . Excelente foto para cada día

En este libro se explica, detalladamente, como cocinar las masas. Con prólogo de Ferran Adriá, que afirma que la calidad de masas, purés, sopas, etc.. que se consigue es inigualable.

Setas comestibles y tóxicas de Andalucía

Para los vegetarinaos novatos que no saben por dónde empezar, es un manual simpático e instructivo, que te sacará de situaciones difíciles.