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El consumo de alcohol es casi tan antiguo como la propia historia de la Humanidad. Por esta razón no debe parecernos extraño que también desde la noche de los tiempos el hombre ha buscado diferentes métodos, remedios y procedimientos con el fin de prevenir uno de sus efectos inmediatos más molestos: la resaca. A lo largo de los siglos se han probado y practicado miles de procedimientos diferentes para evitar la resaca, de la misma forma que también ha cambiado de manera sustancial el tipo y cantidad de bebidas alcohólicas consumidas por el hombre. Cuando el empleo de alcohol no se realiza de una manera sensata, lógica y moderada, los problemas de salud se encuentran "a la vuelta de la esquina". Esta de obra Txumari Alfaro nos enseña a conocer mejor los efectos del alcohol en el organismo y nos aporta soluciones, desde la medicina natural, para prevenir y tratar la resaca. Remedios tan sencillos como zumos de tomate para desintoxicar el organismo, infusiones de menta o de manzanilla para eliminar el molesto dolor de cabeza que suele producir la resaca o un remedio tan natural para combatir las gastritis como un preparado de agua arcillosa que actúa absorbiendo ácidos gástricos y evitando que irriten el estómago. Estos y otros muchos son los consejos y recetas que Txumari ha recopilado en esta obra.

¿Sabéis que todas las especies de plantas tienen una información energética que puede colaborar en nuestro equilibrio y sanación? ¿Sabéis que en el mundo existen cientos de esencias florales que son usadas para curar? ¿Sabeis que cada familia vegetal tiene una informacion especial y unica para ofrecer? ¿Quereis conocer como descubrir las propiedades terapeuticas de una planta? Si la respuesta es si, "El Lenguaje Secreto de las Plantas", es el medio adecuado para responder estas preguntas. En este material encontrareis una manera sencilla y nueva de ver a las plantas y conocer sus poderes curativos a traves de sus esencias florales. EL DVD CONTIENE LAS FICHAS DE 180 ESPECIES FLORALES

Ana Moreno edita en internet desde 1999 el blog Lechugas y Tomates, (http://lechugas.mundovegetariano.com), que hoy en día cuenta con alrededor de 15.000 personas suscritas de todo el mundo. ¿Por qu

En este DVD+libro, se muestra qué son las Flores de Bach, quién fue Edward Bach, para qué sirven, cómo se preparan las esencias, y su administración en diversas formas. Encontraréis algo tan interesante como es ver, de manos del experto terapeuta y escritor del libro, Artur Lopes, la semejanza entre las distintas flores y las personalidades, la similitud entre las plantas y las personas para conocer que y como tratar diversos trastornos o carencias en nosotros mismos. Paseamos por "El Jardi de les Essencies" gracias a la ayuda desinteresada de Jordi Cañellas, para descubrir aquello que nunca se ha mostrado y con los cuadernos de campo, disfrutareis totalmente de unas Flores de Bach diferentes y emocionantes. ¡Descubridlo!

El nutricionista de mayor reconocimiento mundial recopila en este libro 50 recetas de pescados y mariscos fáciles de preparar y absolutamente deliciosos que siguen los principios de su exclusivo metodo de adelgazamiento y que te ayudaran a perder esos kilos de mas sin perder un apice de humor y, lo que es mas importante, sin poner en riesgo tu salud.Asi, con este practico libro podras disfrutar -sin preocuparte por si ganas peso-, de un exquisito atun asado con panceta, de unos deliciosos calamares a la provenzal, de unas fantasticas cigalas a la griega o de unas maravillosas truchas con almendras que haran las delicias de todos los que se sienten a tu mesa, y lo mas importante de un modo facil y con unos resultados excelentes, sanos y sabrosos.Empieza a cuidarte ya mismo con el metodo Montignac, las pautas de adelgazamiento efectivas y sencillas que desde hace mas de veinte años han seguido mas de 24 millones de personas en todo el mundo.Mas informacion sobre el autor y sus libros en www.montignac.com.a

La alimentación actual, prioriza los productos refinados e industrializados, es mucho menos rica en micronutrientes (vitaminas, minerales, oligoelementos) que la de nuestros abuelos. Los cereales, cuando están desprovistos de su cáscara natural para conseguir que parezcan más blancos y para que se conserven más tiempo, pierden una gran parte de su contenido nutricional. Los campos de cultivo han sido "lavados" mediante una agricultura a menudo intensiva y la verdura que crece contiene, en consecuencia, menos nutrientes. Si queremos reponer nuestras reservas para hacer frente a situaciones de estrés, lo primero que debemos hacer es priorizar los productos integrales (pastas, arroz, pan, azúcar) y también frutas y verduras ecológicas. Este aporte nutricional, más intenso, contribuye a mantener un buen tono físico y mental. Finalmente cabe decir que el estrés aumenta la producción de radicales libres, responsables de la aceleración en el envejecimiento celular. Para que el estrés no tenga consecuencias desagradables a largo plazo, deberemos darle a nuestro organismo herramientas con las que protegerse de esas pequeñas bombas retardadas, es decir, fruta, verdura, cereales. Todo ello contribuye a una base alimenticia equilibrada y especialmente adaptada a las presiones que el organismo debe afrontar en momentos de tensión. En este libro encontrara la relación de los 20 alimentos indispensables y 40 recetas apetitosas y sencillas de preparar para la cocina de cada día y sobre todo beneficiosa para la salud.

La serie CRASH COURSE está diseñada para que el estudiante aproveche su tiempo de estudio, ofreciéndole todas las respuestas a aquellas cuestiones que se pueda plantear de cara a un examen. Cada libro ha sido realizado bien por un estudiante de los últimos cursos o por residentes ¿ cuidadosamente revisado por un tutor ¿ para asegurar que corresponde a las necesidades reales del alumno. Se trata de una obra completa y concisa, que proporciona la información esencial que los estudiantes realmente necesitan saber sobre los procesos metabólicos y la nutrición y cuyo objetivo es colocar las ciencias básicas en el contexto clínico. Cuenta con multitud de ilustraciones que acompañan y explican el texto así como recursos como Consejos y sugerencias, Objetivos de aprendizaje al comienzo de cada capítulo y cuadros de Aplicación clínica para asimilar y recordar mejor el contenido. Esta nueva edición se ha revisado y actualizado con el objetivo de reflejar los actuales planes de estudio y formatos de examen. La anterior edición de esta obra tuvo una gran acogida entre los estudiantes de Nutrición y Dietética y los de Medicina. Todos los títulos de la serie cuentan con una plataforma online, donde se incluyen imágenes del libro y autoevaluación, con diferentes tipos de preguntas.

Los alimentos funcionales son aquellos que han demostrado de manera científica su efecto saludable sobre una o varias funciones del organismo al margen de sus cualidades nutricionales básicas. Este

Comer ha sido desde siempre uno de los mayores placeres de la humanidad, hasta tal punto que no son pocos los que por disfrutar de una buena mesa han incurrido en excesos y atentado gravemente contra su salud. Afortunadamente las investigaciones llevadas a cabo en los distintos aspectos de la nutricion, permiten seguir una dieta sana y equilibrada sin que ello implique el tener que prescindir de las delicias de la buena cocina. Pierde peso, gana vida ofrece una novedosa guia para las comidas principales a lo largo de todo un año, en forma de recetas muy faciles y rapidas de preparar. Recetas que inspiradas en la conocida dieta mediterranea -de cuyos efectos beneficiosos hoy nadie duda- y perfectamente equilibradas en nutrientes, ayudan a conseguir esa buena salud que todos buscamos para poder disfrutar de una vida plena.

La TÉCNICA TNDR es una medicina del siglo XXI. Aportan una nueva visión a la medicina y abre un nuevo camino para la comprensión y resolución de las enfermedades.

Para estar correctamente nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino las cantidades adecuadas de energía y nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) que estan almacenados en ellos. Actualmente existe un creciente interes sobre las llamadas enfermedades degenerativas (obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cancer, diabetes, osteoporosis, etcetera) en cuya etiologia aparecen algunos componentes de la dieta y cuya influencia puede empezar ya desde la infancia. Asi, el conocimiento de la composicion de los alimentos incluidos en estas tablas, en fibra, colesterol y acidos grasos, es imprescindible no solo para el especialista en nutricion, sino tambien para el individuo, sano o enfermo, que quiera adaptar las normas generales de una alimentacion equilibrada a su situacion particular. Siguiendo las recomendaciones de la FAO, en esta nueva edicion se ha incluido el valor calorico de la fibra (2 kcal/gramo de fibra) en el aporte energetico total de los alimentos que la contienen.

En los últimos años se han desarrollado de forma precisa argumentos que aconsejan que los programas de actuación en materia de salud tengan en cuenta las diferencias entre hombre y mujeres.Sabemos desde hace tiempo que los hombres mueren antes,pero las mujeres sufren más morbilidad y dependencia.Los resultados obtenidos en nuestro programa se publicaron en el Congreso Mundial de Geriatría y Gerontología en Paris Julio 2009 y en la revista Journal of Nutrition,Health & Aging ese mismo año,y también en el número de Agosto 2009 de la Revista "Em Extensao" de la Universidad de Uberlandia Brasil.El libro completado con un DVD que tiene en sus manos,incluye los contenidos del programa y nuestra experiencia en estos años.

Las situaciones externas provocan o pueden provocar desequilibrios emocionales que afectan en nuestra salud psiquica y física. Con el método Ataraxia, aprenderás a transformar tus emociones, a cambiar los criterios que afectan o pueden afectar a tu felicidad, a mejorar tus relaciones con los demás, a tomarte las cosas de un modo más relajado, a liberarte de presiones y problemas innecesarios, cambiando tus pensamientos y tus emociones, de un modo más factible y sin grandes esfuerzos. Mejorarás al mismo tiempo tu salud en todos los aspectos. Es el primer libro de una serie de formación, consulta y aprendizaje donde se explican las enormes posibilidades que nos ofrece la naturaleza en cuanto a conseguir nuestro bienestar.