Helados
Los secretos del maestro heladero de Delacrem
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1 - 2 de 2 reseñas
M
| hace 1 año
Recetario que ha sido de gran utilidad para que mi esposa amplíe sus conocimientos sobre un complemento de la pastelería y repostería.
N
| hace 2 años
Está muy bien explicado todos los procedimientos sencillos y claros de lo que no dice mucho es de la temperatura de conservación en frío después de hecho. En mi opinión me quedo con los helados a base de huevo ,igual están muy buenas las ideas .